《|深夜食堂（深夜食堂故事）》

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1. 深夜食堂故事
2. 深夜食堂第二季
3. 深夜食堂三姐妹
4. 深夜食堂红烧肉

深夜食堂故事

《深夜食堂》类似于情景剧,每集一个故事,都是一些很接地气,很有人情味的故事。剧情简介午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。这就是老板的经营方针。

深夜食堂第二季

锅巴王子因为在美食令第二季第2集中的解说员是锅巴王子，他通过对食材和菜品的细致解说，带领观众领略不同的美食文化。
锅巴王子不仅把美食的味道传达给观众，还通过对菜品的讲解，让观众了解到不同地区的菜系和文化，使整个节目更具有教育性和观赏性。
此外，美食解说员不仅是一种职业，也是一种文化和生活方式。
解说员们可以把自己的感受和体验，通过解说和文字分享给更多的人，传递出自己对美食的热爱，这也为美食爱好者提供了更多的信息和灵感。
同时，通过美食节目的播出，也能够带动本地美食产业的发展，为当地经济做出贡献。

深夜食堂三姐妹

深夜食堂泡面三姐妹：伊丽莎白（吴昕饰）与爱马仕（李佳桐饰）和芸小姐（谢承颖饰）因同样喜爱泡面一见如故，被食客们并称“泡面三姐妹”。

《深夜食堂》是由蔡岳勋、胡涵清执导，黄磊领衔主演的都市情感剧。

该剧以都市小巷里深夜才营业的食堂为舞台，从老板料理的每道食物中拉出一段段关于市井温情的人生故事。该剧于2017年6月12日在北京卫视、浙江卫视首播。

深夜食堂红烧肉

食材：五花肉1000克，八角3棵，桂皮2块，香叶5片，干辣椒5个，生姜1块，葱白2截，冰糖40克，葱花适量，生抽2汤匙，老抽1茶匙，食盐1茶匙，料酒2汤匙

第一步：先将五花肉清洗干净，再冷水放入锅中，放入生姜的边角料和几个葱片，加入2汤匙的料酒去腥增香，然后盖上锅盖，开火将五花肉煮熟！

第二步：等五花肉煮熟之后，捞出放凉至不烫手，改刀切成均匀大小的长方条，切好的五花肉装入盘中备用。再把准备好的生姜、香葱白等配料切片，装盘备用。

第三步：起锅烧热，将切好的五花肉一块一块地放入锅中，煎至六面焦黄，将五花肉的部分油脂煎出来，再盛出备用。

第四步：盛出大部分的猪油，留底油，再放入40克冰糖，小火慢炒，将冰糖炒化，炒成糖色，再放入约750毫升的开水，再放入煎好的五花肉，放入配料（生姜、葱白、八角、桂皮、香叶、干辣椒），然后盖上锅盖，大火煮开之后，再转成小火慢炖45分钟。

第五步：炖好之后，锅里的汤汁所剩不多了，用筷子夹出香料，然后转成大火收汁，收汁的时候记得边烧边用锅铲搅动，防止糊锅了，等到汤汁浓稠裹到五花肉上面时，就可以出锅装盘了，最后撒上葱花即可！

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