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材料

熏马肠 盐 洋葱 胡椒

做法

先用开水大火煮10-15分钟，期间要起玉气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出兹堡气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出庄锅、冷却，切片。食用时可根据口味添加园佐料：1 切丝洋葱覆盖肉片上。2 胡椒，生辣子粉，盐、混合后干沾 3、蒜泥香油沾汁。4，熏马肠和土豆条烂炖。5，熏马肠抓饭。6，煮的汤做揪片子，汤面条。味道鲜美是招待客人的上等食品。

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马肉和猪肉、洋葱做馅吃饺子。具体做法是：

主料

马肉800克

猪肉馅300克

面粉适量

辅料

洋葱1个

香菜适量

葱末少许

花椒水适量

料酒少许

酱油适量

盐适量

花生油适量

十三香少许

姜末适量

马肉馅水饺的做法步骤

1.面粉加水和成光滑的饺子面团（也可以手揉），一旁饧制

2.马肉和猪肉馅备好（猪肉馅最好选肥些的，这样正好中和了马肉的瘦，口感不硬又香）

3.马肉切小块，放入料理棒里，加入少许花椒水，绞成肉馅（也可以手工剁）

4.绞好的肉馅和猪肉馅混合后一点点加入花椒水顺时针搅匀，再放入葱姜末、十三香、花生油、料酒、酱油、盐顺时针搅上劲

5.再备些香菜和洋葱

6. 洋葱切块用料理棒绞碎， 香菜切末

7.一起放入肉馅盆里再顺时针搅匀，饺子馅就做好了

8.取除面团，做剂、擀皮

9.取面皮，入馅，包饺子

10.饺子边包变留空隙码好

11.锅里水开后煮饺子，三开点两次凉水即可出锅。

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   结局：仇人相见分外眼红，张耀祖不顾狱警罗家英的劝阻，不愿享受警察入狱的特权，跟普通犯人在一个监仓，他决定先下手为强，偷了一个汤勺，磨成了尖刀，找机会要捅了程安，幸好吴孟达替他当了一刀。

    张耀祖追杀程安，监狱兄弟们有感于他的恩情，替他干掉了张耀祖，大仇得报，人却在监狱，程安的心头说不出什么滋味。

     三年的时间很快过去，程安出狱，遇到来接自己的女友小慈，两人对视，一切尽在不言中，电影随之结束。

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     成吉思汗吃马肉是第十五集。由于扎木合挑唆，成吉思汗与克烈部发生矛盾，又大败，部队只剩下13人，喝脏水吃马肉。君臣患难与共，铁木真和部将共食野马之肉，饮湖中之水。

    铁木真被迫向东部草原呼伦贝尔撤退，并派豁儿赤、别勒古台向王汗求和。豁儿赤、别勒古台的出使无异于一场攻心战，它使王汗阵营发生分裂，并为铁木真赢得了政治上的主动和整军备战的时机

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方言就是某一个地方经常说的，也是这个生活在这个地方的人知道什么意思的语言。人民经常说的方言有些能在字典里查询出来，有些不能，只能是这个地方的人自己理解。我们的河南话，方言是比较多的，河南话杀戏的意识有很多种，我说两个吧，一是每场戏结束了，称为杀戏。

二是某一件事真的是做不成了，

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