《|糯米盒饭秀（糯米饭云集）》

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1. 糯米饭云集
2. 糯米饭怎么蒸
3. 糯米饭盒摆摊
4. 糯米饭怎么做好吃
5. 糯米便当

糯米饭云集

1，港式油鸡饭，位于新加坡美食云集的牛车水。

2，叉烧包，位于香港中环的添好运。

3，晋州拌饭，位于韩国是传承于庆尚道朝鲜时代的宴会饮食。

4，海鲜烩饭，位于泰国，他家的海鲜都是海边直运的。

5，广式脆皮鸭，位于中国台湾省台北市中正区，处在市中心。

糯米饭怎么蒸

1、先在盆里放入250克糯米，倒入清水泡2个小时左右，不急的话可以泡一个晚上，糯米泡过后，煮出来的糯米饭会更加饱满软糯。

2、家里买的散装红枣一定要用温水清洗一遍，因为上面会有很多灰尘，把洗干净的红枣切成片，装入碗里，这次蒸糯米饭用的中碗，做太多会吃不完。

3、在红枣上面铺一层泡好的糯米，糯米上再铺一层葡萄干，葡萄干也要提前清洗干净，接着又铺上一层糯米，继续铺上一层蔓越莓干，再铺上一层糯米。

4、最后摆上一层蜜枣，蜜枣会比较甜，如果不能吃太甜的可以少放一些，倒入清水没过糯米就可以了。

5、电饭锅里加入适量的水，放入蒸架，把糯米饭放进去，关上盖子，用煮饭键，这个糯米饭要连续煮4次，也就是按4次煮饭键，差不多2个小时左右，最后一次按煮饭键就不用去管它了，让它自动保温到第二天早上。

6、第2天早上把糯米饭取出来，蜜枣已经煮软烂了，用勺子压碎，跟糯米饭一起拌匀，因为糯米保温了一夜，蜜枣的颜色都渗透到糯米饭里了，看着非常的有食欲，一口下去甜到心底，软糯的口感好吃到停不下来。

糯米饭盒摆摊

答：糯米300、辅料：食盐1勺、花椒粉1勺、色拉油适量；

步骤：1、糯米用水泡12个小时以上。

2、沥干水。放一勺花椒粉。把花椒粉抓匀。

3、蒸的盘子上刷油，以免粘盘，把糯米铺入盘子上锅蒸。蒸20分钟蒸熟为止。蒸熟取出盘子，均匀的撒上盐。

用擀面杖初步把糯米压成泥，也不用压太细，稍微有点颗粒感更好，换个碗，继续揉压，这两个步骤大家合二为一也行，是为了把盐均匀揉进去。

饭盒壁上刷油，然后把揉压好的糯米装进饭盒，压实。

放冰箱冷藏2小时。砧板上铺块保鲜膜，从冰箱取出糍粑切成合适的大小。用深点的容器。起锅烧油，热油冒烟了转中火，下糍粑块，炸2分钟，中途翻一下面，让它们炸均匀。各位也可以自己各种时间尝试一下。

成品应该是两面金黄。捞出后沥干油就可以吃了，为了方便炸，我切成这么小的块了，这次切得厚了点，建议切成1厘米厚的块。一口咬下去，外焦里糯，就这样炸米可粑粑就做好了，真是故乡的味道。

剩下的用保鲜膜包好放冰箱，糯米这玩意不容易消化，又是油炸食品，不建议晚上吃，也不建议一次性吃太多。

糯米饭怎么做好吃

1. 糯米饭可以做得非常好吃。
2. 原因是糯米饭的口感和味道受到很多因素的影响，如糯米的品质、水的比例、蒸煮的时间等等。
如果这些因素处理得当，糯米饭就会非常美味。
3. 要做好糯米饭，首先要选择好质量好的糯米，并将其浸泡一段时间。
在蒸煮时，要控制好水的比例，以免糯米过于干硬或过于湿润。
同时，可以加入一些调料和配菜，如蘑菇、肉末、蒜蓉等等，来增加糯米饭的口感和味道。

糯米便当

做糯米饭团的工具一般可以在超市、厨具专卖店、电商平台等地购买到。以下是一些常见的糯米饭团工具：

1. 糯米饭团模具：糯米饭团模具分为圆形、三角形、方形等不同形状，可以根据自己喜好和需要选择。可以在超市、厨具店、电商平台等地购买到。

2. 糯米饭团夹：糯米饭团夹可以帮助将糯米饭团捏成形状，也可以用来夹住其他食材。可以在厨具店或电商平台购买到。

3. 糯米饭团专用米勺：糯米饭团专用米勺可以帮助将糯米饭勺出来，并且可以保持糯米饭的形状。可以在厨具店或电商平台购买到。

4. 糯米饭团手套：糯米饭团手套能够防止糯米饭粘在手上，同时也能够保持手部清洁。可以在超市、厨具店、电商平台等地购买到。

总之，购买糯米饭团工具时，建议选择品质好、材质安全、易于清洗的产品，并注意价格和品牌的选择。

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